Igår var vi på champagne provning hos R.

Vi skulle varit 12 stycken men blev bara 5 till slut. Trist att så många hoppade av!
Väldigt spännande å testa champagne som man dricker en gång om året annars.
Tydligen så dricker något på 80 procent av de som dricker champagne på, ja just det, nyårsafton!

Vi testade i grundtestet 4 olika sorter.
Det första var ett mousserande vin runt 100 lappen. (blå flaska.. minns ej namnet)
Det andra var en champagne runt 300 kronor. (hmm undrar om det var denna som hette WANTED..)
Det tredje var en champagne gjord på bara chardonnay, blanc de blanc. Denna kostade runt 500 kronor.
Den fjärde var en champagne, blanc de blanc tror ja? Denna kostade ca 1000, kanske ännu mera.
Det är den på bilden nedan. Den var från 1989. Charles Lafitte?



Vi började med att testa nr 1 och 2 ihop. Först drack vi nr 1 och sedan nr 2.
Däremellan märkte man inte så mkt skillnad, var lite mera smak på nr 2.
Sedan bjöd vi in nr 3 också, den var min totala favorit!
När man testat nr 3 så smakade nr 2 inte lika gott längre, och nr 1 smakade "fy fan-rysningar".
Det var otrolig skillnad mellan nr 1 och 3. Och mellan 2 och 3 också för den delen.
Till sist hällldes nr 4 upp. Mycket stark doft, typ något starkt lösningsmedel luktade den som.
Denna gillade jag inte alls faktiskt. Även att den nu var från 1989 så tyckte jag inte att dom extra åren på lagring hade tillfört något som gjorde smaken bättre. Snarare sämre..

Så min favorit var helt klart nr 3!! Toppbetyg till den. Det är ju nästa nyårsdricka!

Kvällen fortlöpte med att smaka en rosechampagne, en äppelcider, 2 flaskor rött vin..

ÅÅååh herregud säger jag bara!
Okej räkna lite på det. Vi var alltså 5 personer som tillsammans drack 1 flaska mousserande, 4 flaskor champagne, 2 flaskor rött vin. Det är totalt 7 flaskor, den stora storleken med, normalstora alltså..

Det blir 1,4 flaska var! Och tänk er champagne som går direkt upp i skallen!
Jeeesus säger jag bara.. En söndag kväll och man minns inte att man kört in cykeln i förrådet.
Ajsing!!

Men kul var det, trevligt att prova saker så och R och P berättade hur man framställer det, och annan trevlig info.  Sånt som man inte vet om man inte är väldigt intresserad sen innan.

Men som sagt mycket trevligt!!

Jo vi åt ju lite ost och kex också.. =)